在我們國家的民間有這么一個說法，那就是冬至大如年，從這句話中我們可以知道冬至不僅是一個節(jié)氣，還是我們的一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日，都說民以食為天，那么冬至吃什么呢，孩子出生要避開冬至嗎。

冬至節(jié)各地吃什么？
1、北方吃餃子
餃子，又名“交子”，是一種古老的傳統(tǒng)面食，北方人年三十都要吃餃子。而“冬至大如年”，當(dāng)然這天也是要吃餃子，民間有諺云“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃”。冬至吃水餃相傳還與我國醫(yī)學(xué)家張仲景有關(guān)，餃子就是他發(fā)明的，原名“嬌耳”，他曾用“驅(qū)寒嬌耳湯”救治了當(dāng)時很多被饑寒凍壞了耳朵的貧苦百姓，人們在過年和冬至吃餃子也是為了紀念他。現(xiàn)在仍然有“冬至吃了餃子不會凍耳朵”的說法。

2、蘇州人吃餛飩
吳地蘇州過冬至是奉行周朝立法的遺風(fēng)，以冬至夜為歲末，所以過冬至就是過年，當(dāng)然節(jié)日氣氛也很濃了。

蘇州人過冬至的食俗很多，要吃“團圓飯”，飯菜名字都很雅致，蛋餃叫“元寶”、豆芽叫“如意菜”、粉條叫“金鏈條”、魚叫“吃有余”等。餛飩也是蘇州人過冬至必吃的一種主食，當(dāng)?shù)赜小岸琉Q飩夏至面”的說法。

3、寧夏人吃“頭腦”
寧夏銀川地區(qū)冬至這天要吃一種叫“頭腦”的美食?！邦^腦”實際上就是羊肉粉湯餃子，用羊肉加蘑菇佐以蔥、姜、蒜、辣椒、食鹽和醬油等做湯，煮沸后加入切好的粉塊、泡好的粉條，再放切好的蒜苗、香菜和韭黃，一鍋羊肉粉湯就做好了，它也是銀川的一道特色小吃。

4、上海吃湯圓
冬至吃湯圓又叫“冬至團”，在江南一帶尤為盛行，據(jù)史料記載這一習(xí)俗在明、清就有了。舊時上海人最講究吃湯圓，“圓”寓意“圓滿”、“團圓”，象征家庭和諧、吉祥。冬至團還可以用來祭祖和贈送親友。

5、潮汕地區(qū)吃甜丸
冬至在潮汕地區(qū)是大節(jié)日，又稱“過小年”。冬至這天，當(dāng)?shù)厝艘獪蕚湄暺返届籼冒准雷嫦?，然后一家人圍在一起吃飯。潮汕人冬至要吃甜丸，一種與湯圓類似的糯米丸子，也叫“冬節(jié)圓”。

孩子出生要避開冬至嗎
冬至是我們二十四節(jié)氣之一，關(guān)于生孩子要避開24節(jié)氣的說法是不成立的，因為二十四節(jié)氣源自關(guān)中長安，是中國古代農(nóng)耕文明的產(chǎn)物，有人覺得在二十四節(jié)氣的節(jié)骨眼上生孩子，其實說法還是有的，一般節(jié)氣變化的時候，就是天氣變化的時候，這個時候晝夜溫差都很大，所以從天氣上來說不適合生孩子，但是其他的方面卻沒有什么大的關(guān)系了，所以不存在二十四節(jié)氣不適合生孩子的說法。

早在春秋時期，古人就根據(jù)天象和物象，用圭表測定日影的方法測出春分、夏至、秋分、冬至四大節(jié)氣，后來逐漸改善充實，到秦漢時確立了二十四節(jié)氣，用于指導(dǎo)民間農(nóng)作物生產(chǎn)。

二十四節(jié)氣本身并沒有和孩子的出生的掛鉤，更談不上生孩子要避開24節(jié)氣。

冬至出生孩子的特點
1、冬至出生的人相當(dāng)擅長從事遠程計畫，不管是在家庭或是在工作上，都是一步接著一步地往前走。通常，他們可以根據(jù)過去的經(jīng)驗，準確地預(yù)測自己未來要做什么。

2、冬至出生的人非常需要安全感。所以，他們往前走的速度很慢，而且只有在非常確定的狀況下才會繼續(xù)向前，并且小心謹慎地經(jīng)營他們的人生。由于這種小心翼翼的天性，他們鮮少替自己惹麻煩。